本集團(tuán)主要用白羽肉雞生產(chǎn)雞肉制品,核心公司鳳祥股份于2020年7月16日在香港聯(lián)交所掛牌上市,股票代碼9977.HK。我們亦生產(chǎn)及推廣各種深加工雞肉制品。
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本集團(tuán)主要用白羽肉雞生產(chǎn)雞肉制品,核心公司鳳祥股份于2020年7月16日在香港聯(lián)交所掛牌上市,股票代碼9977.HK。我們亦生產(chǎn)及推廣各種深加工雞肉制品。
鳳祥食品宣傳片
除在中國(guó)的領(lǐng)先國(guó)內(nèi)市場(chǎng)地位外,我們還擁有成熟并不斷壯大的出口業(yè)務(wù),向日本、歐盟、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、蒙古及新加坡的客戶供應(yīng)一系列廣泛的優(yōu)質(zhì)雞肉制品。
我們的白羽雞肉制品采用伊斯蘭屠宰儀式進(jìn)行清真認(rèn)證。通過(guò)始終向客戶提供優(yōu)質(zhì)的禽肉制品,我們已與客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)固的關(guān)系。我們的主要國(guó)內(nèi)外客戶包括國(guó)際知名食品加工商及貿(mào)易商以及快餐連鎖店運(yùn)營(yíng)商(及其禽肉制品供貨商及采購(gòu)代理)。
鳳祥食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系覆蓋了種雞、飼料、養(yǎng)殖、防疫、檢測(cè)、物流等產(chǎn)品出廠的6大環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈流程的全程管控。在該系統(tǒng)管理下,并通過(guò)了BRC、HACCP、ISO9001等3大管理體系認(rèn)證。
我們?cè)O(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)了一個(gè)遠(yuǎn)程控制實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)信息平臺(tái)以在整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程中24小時(shí)仔細(xì)監(jiān)察及保持各種雞場(chǎng)及肉雞場(chǎng)的最佳溫度及濕度。該信息平臺(tái)監(jiān)測(cè)并顯示肉雞場(chǎng)及種雞場(chǎng)的主要經(jīng)營(yíng)指針,包括實(shí)時(shí)溫度、濕度、動(dòng)物采食量、飲水量及通風(fēng)。通過(guò)種雞場(chǎng)及肉雞場(chǎng)的內(nèi)置報(bào)警系統(tǒng)及數(shù)據(jù)信息平臺(tái),可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決異常情況。此外,本集團(tuán)會(huì)分析該數(shù)據(jù)信息平臺(tái)的數(shù)據(jù)庫(kù)所保存的育種數(shù)據(jù),有助于本集團(tuán)根據(jù)分析結(jié)果持續(xù)改善養(yǎng)殖環(huán)境及繁殖性能。
2018年,我們獲Cobb-Vantress, Inc.授予科寶冠軍 — 2017年公司雛雞平均生產(chǎn)數(shù)量卓越表現(xiàn)。
正是憑借在質(zhì)量與食品安全方面的突出表現(xiàn),鳳祥在全球諸多同類(lèi)企業(yè)中脫穎而出,被國(guó)家體育總局訓(xùn)練局選定為“體育·訓(xùn)練局國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員備戰(zhàn)保障產(chǎn)品”。